El restaurante vegetariano más antiguo de Madrid. 30 años ofreciendo una alimentación sana y equilibrada, que nos ayuda a alcanzar el principal propósito de nuestras vidas: Ser felices.
COCINA VEGETARIANA:
Constituye una estupenda alimentación natural para estar más sanos, ligeros y llenos de vitalidad, para ello equilibra hidratos de carbono, proteínas, vitaminas y minerales, utilizando ingredientes lacto-vegetarianos.
COCINA VEGANA:
Casi todos nuestros platos son a su vez veganos, sin ingredientes de origen animal para el disfrute de los veganos más concienciados: en armonía con la naturaleza, equilibrada y con una gran variedad.
Os recomendamos sobre todo nuestras deliciosas tartas.
COCINA MACROBIÓTICA:
Se diferencia en la selección de alimentos integrales y biológicos de primera calidad, teniendo en cuenta los de origen local y los cambios estacionales. Cuida el funcionamiento de todos nuestros órganos, glándulas y funciones. Es la comida más equilibrada y aconsejable para que nuestro cuerpo y mente estén en sus mejores condiciones, constituyendo la opción mas cercana a lo que podríamos llamar una comida medicinal. Equilibra perfectamente las proporciones diarias de cereales (hidratos de carbono), verduras (vitaminas y minerales) y legumbres y frutos secos (proteínas).
ECOTIENDA
Disponemos de un ecotienda donde ofrecerte productos naturales frescos y envasados de primera calidad.
Puedes realizar pedidos a traves de nuestra pagina de Facebook, por telefono o email
– Fruta y Verdura
– Pan integral de la mejor calidad
– Productos orgánicos: algas, pastas, legumbres, cereales, frutos secos …
– Dulces, galletas, bizcochos, pastas…
– Productos precocinados frescos: hamburguesas, salchichas, tofu, seitán, empanadillas…
– Productos dietéticos y complementos
– Inciensos
– Libros
ACTIVIDADES
Cada cierto tiempo, en el Restaurante La Biotika, se realizan actividades y eventos relacionados con el crecimiento personal y el equilibrio de la salud.
Además, desde octubre del 2011, contamos con el Aula de Estudios “La Biotika” donde se imparten cursos de I Ching, Feng Shui, Macrobiótica, etc.
“Que el alimento sea tu medicina
y la medicina tu alimento.”
Hipócrates, 460-377 a.C.
HORARIO DEL RESTAURANTE Y LA ECOTIENDA
Abierto todos los días de 10 a 23:30 h.
