Sopa Nieremberg es más que un restaurante, es un lugar donde cuidarse y alimentarse de forma equilibrada. Estamos en el barrio de Prosperidad y ofrecemos un poco de todo, productos bio, bicis, complementos solidarios, etc, para una vida sana y equilibrada.

COCINA VEGETARIANA Y VEGANA
Sopa es un restaurante vegetariano y vegano que ofrece comida saludable de calidad con influencia macrobiótica, apta para todos lo paladares. Somos lo que comemos.

LAS SOPAS, MARCA DE LA CASA
Nuestras sopas están cocinadas a fuego lento y elaboradas con una base de verduras. Algunas de estas delicias humeantes son la sopa de dahl, de calabaza y canela o de zanahoria y jengibre. Variamos los ingredientes en función de la temporada y las acompañamos de pan o arroz integral.

UNA CUIDADA MATERIA PRIMA
El origen de los productos es muy importante tanto por motivos de sostenibilidad como gastronómicos. Es por ello que todas nuestras recetas están elaboradas con productos de temporada y de kilómetro 0, con una buena dosis de alimentos de origen ecológico. Trabajamos con pequeños proveedores locales que nos ofrecen lo mejor de nuestra tierra para que tu puedas disfrutarlo de forma sabrosa.

LA IMPORTANCIA DE LO FRESCO
Todo lo que comes en nuestro restaurante es fresco, fresquísimo. Cada mañana recibimos los productos con los que elaboramos los platos que tu degustas. El producto fresco llega, se cocina y se sirve. Una cadena simple que permite ofrecerte una comida que va del huerto a tu plato y eso, se nota.

COCINA VEGETARIANA PARA TODOS
En Sopa tenemos una clientela tan fiel como heterogénea. Vegetarianos, veganos, niños, adultos y fanáticos de la carne. Nos enorgullece afirmar que nuestra propuesta gastronómica acerca la comida vegetariana a todos los públicos al tiempo que apasiona a aquellos que optan por un vegetarianismo estricto. ¿Quieres saber un poco más sobre nuestra cocina? Lee lo que dicen en Plateselector.

MENÚ DIARIO
¿Trabajas cerca de Sopa? ¿Vives por la zona y no te apetece cocinar? En Sopa tenemos un menú diario equilibrado, saludable y delicioso. Elige una humeante y exquisita sopa acompañada de arroz o pan y acompáñala con un segundo de lo más energético. Si lo tuyo son las ensaladas disfruta de nuestras originales creaciones.

MENÚ DEL DÍA
SOPAS + CEREAL A ELEGIR 4,90 €
SEGUNDOS PLATOS 4,90 €
POSTRES Y DULCES 2,90 €
ELIGE LA COMBINACIÓN QUE MAS TE GUSTE

HORARIO

DE 11 AM – 19 PM – LUNES A SÁBADO
SÁBADOS DE 11 A 7PM
DOMINGOS Y FESTIVOS CERRADOS

MODA
Esta Sopa viene con ingredientes inesperados: moda… sí, moda! Nos encanta la moda y es lo primero que veremos cuando pongamos los ojos en el escaparate de Sopa… ¿Dónde se come aquí? Para antes o después de la comida tenemos una muy cuidada selección de ropa y complementos, de propuestas bonitas para que te sientas bella por fuera también. Cada temporada elegimos lo mejor en nuestros viajes para ti: camisetas, vestidos, abrigos… siempre con color y buscando buenos precios.

COMPLEMENTOS
Bolsos, tote bags, capazos, bolsitos… de la oficina a la playa o a una cena pondrás complementos, libros, material para la práctica del yoga, bisutería y otros elementos procedentes de pequeños artesanos o marcas. Propuestas muy especiales tanto para regalar como para regalarte. Y las bicis: Sopa nació en bici y con bicis estamos, tenemos plegables y pequeñas para guardarla o subirla a tu casa. En blanco, negro y como no, en naranja Sopa. Conoce más sobre nuestra tienda de moda y complementos.

JOYERIA
Asi empezo esta Sopa… con una bici y buscando un taller para las joyas que hacia y hace Jorge. Jorge Morales es autor de preciosas colecciones de joyas. Delicadas, elegantes y discretas. Las veras en París en Le Bon Marche, en Nueva York en ABC y Assembly, en Beams de Tokio y en exclusiva para ti en Sopa Madrid y Sopa Barcelona.

TAKE AWAY
Hay días en los que vas mal de tiempo u otros en los que te apetece aprovechar el sol y comer fuera. En Sopa te ofrecemos la posibilidad del take away para que disfrutes de nuestra comida y te alimentes de forma saludable allí donde quieras. No hace falta que hagas la cola, pasa por caja y pide tu comida para llevar.

TIENDA PRODUCTOS BIO
Nuestro pequeño gran colmado de productos ecológicos. Encontraras los básicos de tu despensa y también tenemos a la venta tés, infusiones, chocolate, galletas y otros productos con certificado bio para que puedas disfrutar en tu casa o en la oficina.

NIÑOS
Sopa es un lugar 100% kid friendly y también nos encantan las mascotas. Entendemos la importancia de la alimentación de los más pequeños así que seguramente encontraras algo muy rico y a sano para ellos: sopa, pasta, Burger vegetariano o un plato de la semana.

MASCOTAS
Y a nuestros amigos los animales también les gusta la sopa y a nosotros nos gusta compartir con ellos en Sopa. Son también nuestros invitados.